ဒညင်းသီးကို အဆိပ်လျော့အောင် ဘယ်လိုစားမလဲ

ဒညင်းသီးတွေ ခပ်ပေါပေါ စျေးထဲမှာ တွေ့လာရပါပြီ။ အဆိပ်သီးလို့ပဲ ပြောပြော လူတွေနဲ့ မတည့်ဆုံး အသီးလို့ပဲ ပြောပြော

ကြိုက်နှစ်သက်သူတွေကတော့ ဝယ်စားကြတာပါပဲ။

တို့စရာ အနေနဲ့ ပြုတ်စား ဆားရည်စိမ်းစား ဟင်းချက်စားနဲ့ ဒီရာသီဆိုရင် ဒညင်းသီးပေါလို့ ပျော်တောင် ပျော်နေကြမယ်ထင်ပါရဲ့။

ဆေးပညာ ပါရဂူ ဒေါက်တာခင်မောင်လွင်ရဲ့ ဟောပြောချက် တစ်ချို့မှာဆိုရင် ဒညင်းသီးမှာ ဖန်ချောင်းကဲ့သို့ ကလာပ်စည်းတွေ ပါဝင်ပြီး

အစာမခြေဖျက်နိုင်ဘဲ ကျောက်ကပ်မှာ သွားပိတ်ပြီး ကျောက်ကပ် ပျက်ဆီးစေနိုင်ပါတယ်။

ဒါပေမယ့် ဒညင်းသီးကို မြန်မာတွေ စားသုံးခဲ့တာကတော့ နှစ်ပေါင်း မနည်းတော့ပါဘူး။ ၂ဝဝနီးပါး ရှိမယ်လို့တောင် ခန့်မှန်းနိုင်ပါတယ်ဒီတော့

ဒညင်းသီးကို ရှောင်နိုင်သူတွေ ရှောင်ကြပြီး မရှောင်နိုင်သူတွေ အတွက်တော့ အဖြေဓာတ်တွေကို ဘယ်လို စားရမလဲဆိုတာပဲ ပြောပြရပါတော့မယ်။

ဒညင်းသီးကို တို့စရာ အနေနဲ့ တို့စားရင် ရှောက်ရွက်နဲ့ တွဲစားပေးပါ။ ပိတ်နေတဲ့ ဓာတ်တွေကို ပြန်ပွင့်ဖို့ ကူညီပါလိမ့်မယ်။ ပြုတ်ရင်လည်း

သကြားအနည်းငယ်နဲ့ ရှောက်ရွက် အနည်းငယ် ထည့်ပြုတ်ပေးပါ။ နူးလွယ်ပြီး အဖန်ဓာတ်၊ အစေးဓာတ် လျှော့နည်းစေပါတယ်။

ဒညင်းသီးကို ဆားရည်စိမ်ပြီး စားရင်တော့ အန္တာရယ် နည်းပါတယ်။ ဒညင်းသီး စားပြီးရင်တော့ သံပုရာရည် တစ်ခွက်ကို ချဉ်ချဉ်လေး ဖျော်ပြီး သောက်ပေးပါ။

အဆိပ်တွေ မတက်စေတဲ့ နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုပါ။ ကျန်းမာရေးနဲ့ လိုက်ဖက်မယ့် အစားအစာတွေကို မှန်ကန်စွာ စားသုံးရင်တော့

အကောင်းဆုံပါပဲ။ အားလုံး ကျန်းမာပါစေ

Credit

Zawgyi Version

ဒညင္းသီးေတြ ခပ္ေပါေပါ ေစ်းထဲမွာ ေတြ႕လာရပါၿပီ။ အဆိပ္သီးလို႔ပဲ ေျပာေျပာ လူေတြနဲ႔ မတည့္ဆုံး အသီးလို႔ပဲ ေျပာေျပာ

ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူေတြကေတာ့ ဝယ္စားၾကတာပါပဲ။

တို႔စရာ အေနနဲ႔ ျပဳတ္စား ဆားရည္စိမ္းစား ဟင္းခ်က္စားနဲ႔ ဒီရာသီဆိုရင္ ဒညင္းသီးေပါလို႔ ေပ်ာ္ေတာင္ ေပ်ာ္ေနၾကမယ္ထင္ပါရဲ႕။

ေဆးပညာ ပါရဂူ ေဒါက္တာခင္ေမာင္လြင္ရဲ႕ ေဟာေျပာခ်က္ တစ္ခ်ိဳ႕မွာဆိုရင္ ဒညင္းသီးမွာ ဖန္ေခ်ာင္းကဲ့သို႔ ကလာပ္စည္းေတြ ပါဝင္ၿပီး

အစာမေျခဖ်က္ႏိုင္ဘဲ ေက်ာက္ကပ္မွာ သြားပိတ္ၿပီး ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္ဆီးေစႏိုင္ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ ဒညင္းသီးကို ျမန္မာေတြ စားသုံးခဲ့တာကေတာ့ ႏွစ္ေပါင္း မနည္းေတာ့ပါဘူး။ ၂ဝဝနီးပါး ရွိမယ္လို႔ေတာင္ ခန႔္မွန္းႏိုင္ပါတယ္ဒီေတာ့

ဒညင္းသီးကို ေရွာင္ႏိုင္သူေတြ ေရွာင္ၾကၿပီး မေရွာင္ႏိုင္သူေတြ အတြက္ေတာ့ အေျဖဓာတ္ေတြကို ဘယ္လို စားရမလဲဆိုတာပဲ ေျပာျပရပါေတာ့မယ္။

ဒညင္းသီးကို တို႔စရာ အေနနဲ႔ တို႔စားရင္ ေရွာက္႐ြက္နဲ႔ တြဲစားေပးပါ။ ပိတ္ေနတဲ့ ဓာတ္ေတြကို ျပန္ပြင့္ဖို႔ ကူညီပါလိမ့္မယ္။ ျပဳတ္ရင္လည္း

သၾကားအနည္းငယ္နဲ႔ ေရွာက္႐ြက္ အနည္းငယ္ ထည့္ျပဳတ္ေပးပါ။ ႏူးလြယ္ၿပီး အဖန္ဓာတ္၊ အေစးဓာတ္ ေလွ်ာ့နည္းေစပါတယ္။

ဒညင္းသီးကို ဆားရည္စိမ္ၿပီး စားရင္ေတာ့ အႏၲာရယ္ နည္းပါတယ္။ ဒညင္းသီး စားၿပီးရင္ေတာ့ သံပုရာရည္ တစ္ခြက္ကို ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလး ေဖ်ာ္ၿပီး ေသာက္ေပးပါ။

အဆိပ္ေတြ မတက္ေစတဲ့ နည္းလမ္းေကာင္းတစ္ခုပါ။ က်န္းမာေရးနဲ႔ လိုက္ဖက္မယ့္ အစားအစာေတြကို မွန္ကန္စြာ စားသုံးရင္ေတာ့

အေကာင္းဆုံပါပဲ။ အားလုံး က်န္းမာပါေစ

Credit